Celozrnná múka ražná

Nový produkt

Celozrnná múka ražná kremežská, 1kg

vhodná na pečenie chleba

Viac detailov

0,90 € s DPH

Detaily

Ražná múka je ťažšia a hustejšia  a má nižší obsah lepku. Použitie: vhodná predovšetkým na pečenie koláčov aj chleba.Celozrnné obilniny naše telo zásobujú polysacharidmi (zloženými cukrami), ktoré pomaly uvoľňujú energiu, a tým šetria podžalúdkovú žľazu, tzn. že nedochádza k prudkým výkyvom hladiny krvného cukru. Obsahujú veľa živín – sacharidy, bielkoviny, vitamíny, minerály ako horčík, železo, zinok, draslík a vápnik, vitamíny skupiny B a vlákninu.

Celozrnné obilniny sú ideálne pri diétach pre minimum tuku a vďaka vláknine pomáhajú predchádzať obezite. Pomáhajú chrániť srdce a znižovať cholesterol v krvi. Do bábovky, hrnčekových koláčov, bublanín, do chleba a pod. ju môžete zmiešať v pomere 1:1 spolu s hladkou múkou.
Vitamíny skupiny B (a nielen tie), ktoré potrebujú naše nervy, alebo vláknina boli totiž pri výrobe bielej múky odstránené. Biela múka je oproti celozrnnej ochudobnená asi o 60% vápnika, 76% železa, 85% horčíka, 78% zinku, 77% vitamínu B1, 80% vitamínu B2 a 86% vitamínu E. Celé zrno obsahuje polysacharidy, ktoré sa do krvi uvoľňujú pomaly a postupne počas celého procesu trávenia.
Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele  múky, a preto treba spočiatku  postupne pridávať k bielej  múke jednu až dve tretiny celozrnnej, kým pri jej používaní prejdete na celých sto percent

Hodnotenie zákazníkov

Napísať názor

Celozrnná múka ražná

Celozrnná múka ražná

Celozrnná múka ražná kremežská, 1kg

vhodná na pečenie chleba

Ďalšie produkty v rovnakej kategórii (30):